A rubrica Raízes que Inovam desta semana vai até a mais antiga região vitícola regulamentada do mundo e patrimônio da Unesco desde 2001. O título de melhor vinho tinto do ano saiu da região onde fica a Quinta do Castro.
O prêmio é considerado o mais relevante do sector. A Vila TV mostra os detalhes do processo do vinho da gama premium, com sabor autêntico, ideal para o consumo de carnes. Tem destaque pela frescura aromática e proporciona ao mesmo tempo uma estrutura sólida e a finesse, onde ficam evidentes os aromas bem característicos da casta.
