O salão nobre dos Paços do Conselho de Santa Marta de Penaguião foi palco para a apresentação da primeira edição do Festival BBC D´ouro. Com alusão às buchas, copos e…
De 2 a 5 de maio o Festival Gastronômico do Bacalhau de Chaves volta ao município. O Festival tem por objetivo proporcionar experiências gastronómicas aos visitantes, através da restauração e…
O Folar é presença indispensável à mesa portuguesa principalmente na Páscoa, celebrada no domingo, dia 20 de abril. A versão salgada é uma receita de Trás-os-Montes. A massa leve envolve enchidos…
O cenário da aldeia do Bilhó foi escolhido para a apresentação do Fim-de-Semana Gastronómico de Mondim de Basto. Com o conceito do “prado para o prato”, o terreno agrícola onde…
Assada numa forma de barro de Bisalhães, a massa quebrada e semifolhada envolve o fumeiro de caluga e a vitela maronesa, juntamente com a gordura característica produtos considerados de maior…
Mondim de Basto será palco mais uma vez de eventos para agradar visitantes e até mesmo moradores. Começa no mês de abril a quarta edição do Abre Asas até Mondim…
A aldeia de Pardelhas, no concelho de Mondim de Basto, vai ser palco da primeira Festa da Cabra e do Mel. A iniciativa, organizada pela autarquia Mondinense, começa no dia…
Estamos em contagem decrescente para o domingo magro de carnaval e para o tradicional Leilão das Carnes que todos os anos se realiza na Aldeia de Travassos, freguesia do Bilhó….
A Feira de S. Brás atraiu muita gente à freguesia de S. João da Corveira, tanto sábado, como domingo. Muitos quilos de fumeiro foram vendidos naquela que é considerada a…
𝑶 𝟷𝟺.º 𝑪𝒐𝒏𝒄𝒖𝒓𝒔𝒐 𝑵𝒂𝒄𝒊𝒐𝒏𝒂𝒍 𝒅𝒆 𝑭𝒐𝒍𝒂𝒓𝒆𝒔 𝒆 𝑩𝒐̂𝒍𝒂𝒔 𝑻𝒓𝒂𝒅𝒊𝒄𝒊𝒐𝒏𝒂𝒊𝒔 𝑷𝒐𝒓𝒕𝒖𝒈𝒖𝒆𝒔𝒂𝒔 que o CNEMA realizou este mês, em conjunto com a Qualifica/oriGIn Portugal, premiou com 𝐌𝐞𝐝𝐚𝐥𝐡𝐚 𝐝𝐞 𝐏𝐫𝐚𝐭𝐚 , o Folar…
